18.7 C
Amorgós
HomeAmorgos News20 χρόνια «Απέραντο γαλάζιο», 20 χρόνια απέραντη φιλοξενία

20 χρόνια «Απέραντο γαλάζιο», 20 χρόνια απέραντη φιλοξενία

Είναι σημαντικό να αναδεικνύονται οι προσπάθειες όσων κάνουν τον τόπο μας να ξεχωρίζει και μια τέτοια είναι της οικογένειας Γαβαλά με τον ξενώνα «Απέραντο γαλάζιο».

Η ιστορία ξεκινάει το 1997 όταν ο Στέφανος Γαβαλάς, συνταξιούχος αξιωματικός του εμπορικού ναυτικού, βλέποντας την τουριστική άνοδο της Αμοργού αποφασίζει να χτίσει τα πρώτα δωμάτια, έχοντας ως γνώμονα την ελληνική φιλοξενία. Μια φιλοσοφία που πέρασε και στην επόμενη γενιά, στα αδέρφια Παύλος και Λίτσα.

Όταν τους συνάντησα κατάλαβα από την πρώτη στιγμή τι είναι αυτό που καθιστά την επιχείρηση πετυχημένη όλα αυτά τα χρόνια. Μια λέξη φανέρωσε το μυστικό τους…  Όταν μιλούσαν για τον κόσμο που έρχεται, κάποιοι 17 συνεχόμενα χρόνια,  δεν χρησιμοποιούσαν τη λέξη «πελάτες» αλλά «φιλοξενούμενοι»!

Σίγουρα αυτοί οι άνθρωποι κατέχουν τον όρο Αμοργιανή φιλοξενία και μέλημα τους είναι πάντα να μοιράσουν σε όλους τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά από τον κήπο που ξεκίνησε με περίσσια αγάπη ο κύριος Στέφανος και τα παιδιά συνεχίζουν σήμερα με την ίδια ζέση. Η Λίτσα, για παράδειγμα, άφησε κάθε της επαγγελματική ενασχόληση στην Αθήνα και ανέλαβε εξ ολοκλήρου το συγκρότημα. Το κάνει με μεράκι και με το ίδιο μεράκι φτιάχνει μόνη της την ψημένη ρακή που κερνά όλους όσους βρίσκονται στον χώρο της πέργκολας. Πρόκειται για τον χώρο όπου σερβίρονται τα πρωινά των οποίων την επιμέλεια έχει ο Παύλος. Οτιδήποτε σερβίρεται είναι πάντα με προϊόντα είτε του κήπου τους είτε αγορασμένα από τον τόπο. Η λέξη σπιτικό βρίσκει εδώ το νόημά της από τα γλυκά έως τα αλμυρά. Από τα πιο ξεχωριστά οι μαρμελάδες και η κάπαρη της μητέρας Δήμητρας!

13891976_1247738095259067_2990201869244228299_n (1)

Το «Απέραντο γαλάζιο» είναι γνωστό και για τα γλέντια του τα οποία είναι συνέχεια της ξεχωριστής φιλοξενίας που προσφέρεται απλόχερα από την οικογένεια Γαβαλά. «Πάντα θέλαμε να γνωρίζουμε καλύτερα όσους έρχονται στο σπίτι μας» μου εξομολογείται η Λίτσα «και σκεφτήκαμε κάθε χρόνο να κάνουμε 2-3 αμοργιανά γλέντια, όπως τα λέμε, καλώντας όλους όσους φιλοξενούνται να έρθουν για να δοκιμάσουν μεζέδες, να πιούνε ένα κρασί  και να γνωριστούν καλύτερα. Στο τέλος γίνονται όλοι μια παρέα. Πολλές φορές έχουμε και live μουσική… εκεί να δεις γλέντι. Και όλα αυτά δωρεάν!»

fotoss

Ο χώρος της πέργκολας ωστόσο ενδείκνυται και για πιο ήρεμες στιγμές καθώς  έχει ανακαινιστεί και σε αυτό πλέον υπάρχει ένα μεγάλο τζακούζι το οποίο οι φιλοξενούμενοι χρησιμοποιούν συνδυάζοντάς το με ολιστικό μασάζ, απολαμβάνοντας ενεργειακά κοκτέιλ και αγναντεύοντας τον ήλιο που βουτά στο γαλάζιο!

aperanto1

Η θέα από την πέργκολα με είχε συνεπάρει, η ψημένη ρακή με είχε «ζαλίσει» γλυκά και η αισθητική του χώρου μου μαρτυρούσε πως κάποιος από όλους ήταν ο καλλιτέχνης της οικογένειας. Ο Παύλος  μου αποκάλυψε πως είναι σκηνοθέτης με πολλές δουλειές στην τηλεόραση και στο θέατρο αλλά όταν έρχεται στην Αμοργό όλα αυτά τα ξεχνά! «Δεν είναι της παρούσης οι δουλειές μου στην Αθήνα, το δικό μου μέλημα είναι να δίνω όλη την ενέργειά μου στην Αμοργό και το νησί να μου διοχετεύει τη δική του!»

_GSN3708

Πριν φύγω και αφού ήδη με έχουν φιλέψει με διάφορα αμοργιανά καλούδια, ρωτάω πότε πρέπει να πάρω τηλέφωνο για κράτηση και η απάντηση με εντυπωσιάζει:  «Το συγκρότημα ανοίγει τις πόρτες του το Πάσχα και λειτουργεί μέχρι τις πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου αλλά οι κρατήσεις ξεκινούν πάντα το προηγούμενο καλοκαίρι για το επόμενο». Λογικό, σκέφτομαι, αφού αυτά τα χαμόγελα των ανθρώπων σε κερδίζουν από την πρώτη στιγμή και αυτά είναι που καθιστούν το «Απέραντο γαλάζιο» κάτι παραπάνω από ένα απλό κατάλυμα.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επισκεφτείτε την σελίδα thebigblue.gr και να τηλεφωνήσετε στα 22850 73 471 και 6977692487

Ειρήνη Γεωργιλέα

aperanto

GSN3108

GSN3897

GSN3457

GSN3239

bigblue_n1

Best of Amorgos

Δρομολόγια στη Γραμβούσα, βαρκάδα στο ναυάγιο και ο γύρος της Αμοργού...

0
Δρομολόγια στη Γραμβούσα, βαρκάδα στο Ναυάγιο και τον γύρο την Αμοργού πραγματοποιεί το Amorgos Roussetos Daily Cruises με τα δύο καΐκια που διαθέτει "Αγία...

Ammos Islandwear: Ανδρικά-γυναικεία ενδύματα και αξεσουάρ με υπέροχη καλοκαιρινή διάθεση

0
Από το 2015 στην πλατεία Καταπολών (απέναντι από το φαρμακείο) λειτουργεί το κατάστημα  ΑΜΜΟΣ islandwear παντα ενημερωμένο, φρέσκο και γεμάτο ξεχωριστές επιλογές σε ρούχα,...

Στο εστιατόριο Corner θα βρείτε νόστιμα πιάτα, άριστη εξυπηρέτηση και...

0
Χειμώνα - καλοκαίρι εδώ και πάνω από 30 χρόνια ο Νίκος Οικονομίδης και η οικογένειά του προσφέρουν τα πιο γευστικά, ελληνικά πιάτα. Το εστιατόριο Corner,...

Anna studios: Καλαίσθητα δωμάτια με θέα τη θάλασσα και έναν ονειρικό κήπο 

0
Αν ψάχνεις άνετα δωμάτια σε ιδανική τοποθεσία και πλήρως εξοπλισμένα σίγουρα τα Anna Studios είναι αυτά που χρειάζεσαι. Τα Anna Studios βρίσκονται σε απόσταση μόλις 100 μέτρων από το λιμάνι...

Περγαλίδι: Το all day bar της Λαγκάδας

0
Δέκα χρόνια κλείνει φέτος το Περγαλίδι στη Λαγκάδα, το γνωστό καφέ - σνακ - μπαρ που σου κρατάει συντροφιά από το πρωί έως αργά το βράδυ! Η...

«Το Πάσχα στο “Απέραντο γαλάζιο” είμαστε όλοι μια παρέα!»

0
Το Πάσχα στην Αμοργό είναι πολύ ιδιαίτερο. Η  Άνοιξη «φοράει» τα γιορτινά της και για πολλές εποχιακές επιχειρήσεις, η Μεγάλη Εβδομάδα σηματοδοτεί και την...

Laundry Amorgos: Laundry services στα Κατάπολα Αμοργού

0
Στα Κατάπολα Αμοργού σε απόσταση μόλις λίγων μέτρων από το λιμάνι βρίσκεται το Laundry Amorgos. To Laundry Amorgos αναλαμβάνει την φροντίδα, το πλύσιμο και το...

“Απέραντο γαλάζιο” – Λιλή & Παύλος Γαβαλάς: Ένας ξενώνας και δυο...

0
Ο ξενώνας «Απέραντο γαλάζιο» είναι πράγματι ένα κόσμημα υψηλής αισθητικής και με θέα που σου κόβει την ανάσα στον κόλπο της Αιγιάλης. Αλλά για...

Στην έκθεση Food Expo η ποτοποιία Amorgion

0
Την μεγάλη ποικιλία σε κρασιά και ποτιά που διαθέτει η ποτοποιία Αmorgion θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν όσοι επισκεφτούν την έκθεση Food Expo...

Pension Maria: Διαμονή μόλις μία ανάσα από την κεντρική παραλία των...

0
To Pension Maria στα Κατάπολα απέχει μόλις λίγα μέτρα από την κεντρική παραλία και βρίσκεται στη γραφική συνοικία της Αμοργού, στο Ξυλοκερατίδι.  Πρόκειται για...

Γυρίζοντας την Αμοργό με οχήματα από το Evdokia’s car and bike...

0
Αυτοκίνητα, μηχανάκια, γουρούνες, ποδήλατα και buggy μπορείτε να νοικιάσετε από το Evdokia's car and bike rental για να εξερευνήσετε το νησί, να δείτε τα...

Για φαγητό στο λιμάνι της Κυρά Κατίνας

0
"Το Λιμάνι της Κυρά Κατίνας" στην Αιγιάλη διαθέτει μία από τις καλύτερες κουζίνες στην Αμοργό και είναι γνωστό για την ποικιλία θαλασσινών και τα...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Τα social μας

4,101FansLike
6,990FollowersFollow
119SubscribersSubscribe

Τα Αγαπημένα

Sitemap