Σήμερα το απόγευμα ο Μέγας Πανηγυρικός Εσπερινός και ακολούθως η πανηγυρική τράπεζα με τα γνωστά αμοργιανά παραδοσιακά φαγητά και γλέντι με ζωντανή νησιώτικη μουσική!
Όλοι μαζί οι Κατωμερίτες αλλά και άλλοι Αμοργιανοί βοήθησαν και φέτος στα “περετιά” όπως λέγονται δηλαδή από τους ντόπιους οι ετοιμασίες του μεγάλου πανηγυριού στην γιορτή της Αγίας Παρασκευής.
Το αλεύρι για το “εφτάζυμο” ψωμί πασπαλίστηκε, και έπειτα ζυμώθηκε και ψήθηκε, τα ξύλα για τα μεγάλα καζάνια του πατατάτου μαζεύτηκαν, τα κρέατα ετοιμάστηκαν όπως και τα υπόλοιπα φαγητά, τα μαγειρεία ευλογήθηκαν, η εκκλησία ασπρίστηκε και ο χώρος διαμορφώθηκε για να υποδεχθεί και φέτος τον μεγάλο αριθμό επισκεπτών που θα καταφθάσουν απόψε στην Αγία Παρασκευή στην Κάτω Μεριά.
Να σημειωθεί ότι όλες οι δουλειές και οι ετοιμασίες όπως και οι προσφορές των κρεάτων και τον φαγητών γίνονται από τους Αμοργιανούς αφιλοκερδώς.
Και του χρόνου λοιπόν!
(Φωτογραφίες: Ιωάννα Συνοδινού)
