18.3 C
Amorgós
HomeAmorgos NewsΤο στέκι του Μαχαίρα, ένα κρυμμένο διαμάντι στον οικισμό του Ασφοντιλίτη

Το στέκι του Μαχαίρα, ένα κρυμμένο διαμάντι στον οικισμό του Ασφοντιλίτη

Είτε  είσαι δεινός περιπατητής και έρχεσαι από το παλιό ορεινό  μονοπάτι της διαδρομής, τη Μεγάλη Στράτα, στο ύψος της Όξω Μεριάς, είτε φτάσεις με την άνεση ενός μεταφορικού μέσου  από τον αμαξωτό  Χώρας – Αιγιάλης – ακολουθώντας την ταμπέλα στα δεξιά σου λίγο πριν τον Άγιο Παύλο, μια στάση στον τόσο ιδιαίτερο, αγροτικό συνοικισμό του Ασφοντιλίτη με τα παλιά κτίρια, τις ξερολιθιές και τα λιθόστρωτα δρομάκια απαιτείται. Μέσα σε αυτό το ονειρικό σκηνικό, θα συναντήσεις μια ευχάριστη έκπληξη. Το καφενείο-αναψυκτήριο της κυρά-Σοφίας, με το όνομα «το στέκι του Μαχαίρα», προσωνύμιο του πατέρα της.

Ένα οίκημα παραδοσιακό, παλιός στάβλος των προγόνων της  με τον ξυλόφουρνο του απέξω, διαμορφώθηκε κατάλληλα και  υποδέχεται τα τελευταία χρόνια ντόπιους και επισκέπτες από τέλος Μάιου μέχρι τέλος Σεπτεμβρίου. Διακοσμημένο με ενθύμια και οικογενειακές φωτογραφίες, φτιαγμένο με το σκεπτικό να ξαποσταίνουν οι πεζοπόροι, έγινε πλέον  must  των πιο ψαγμένων  που αναζητούν κάτι πιο αυθεντικό και ήρεμο.

Χωρίς ρεύμα, με μία γεννήτρια μόνο, η εξυπηρέτηση είναι γυναικεία υπόθεση. Εκεί μπορείς να πιεις κάτι δροσιστικό, να κολατσίσεις ελαφρά με μια δροσερή χωριάτικη σαλάτα και για τους πιο μερακλήδες να καλέσεις 1 με 2 μέρες πριν ζητώντας αυτό που θέλεις να φας, κάνοντας κράτηση για σένα και την παρέα σου, ώστε η κυρία Σοφία να έχει προετοιμάσει τα καλούδια της – μην τη φοβάσαι, έχει τον τρόπο της να χορταίνει δεκάδες άτομα, ακόμα και αν η παρέα μεγαλώσει την τελευταία στιγμή. Το φαγητό  σερβίρεται μεταξύ 3μ με 8μμ, ώρες που μπορεί ο φούρνος να κρατήσει ακόμα τη θερμοκρασία του άρα και τα εδέσματα ζεστά, έχοντας ψήσει όλο το πρωί.

Αξεπέραστα πιάτα των θαμώνων το κατσικάκι με τις πατάτες, το λεμονάτο χοιρινό και τα ρεβύθια. «Όλα στη γλαστρα..κι όλα αλλιώς» όπως χαρακτηριστικά λέει η έμπειρη μαγείρισσα. Ο κόσμος  της  τακτικός και εκείνη τόσο φιλόξενη και ευγενική, με ψυχή και φυσιογνωμία αμοργιανή, οπότε μην παραξενευτείτε αν  δείτε τους ίδιους τους πελάτες να στρώνουν μόνοι τους το τραπέζι ώστε να κοπούν οι σαλάτες…και να μοιραστούν οι μερίδες.

 Δοκίμασε και εσύ γεύσεις και εικόνες σαν άλλοτε, με την γαλήνη του μέρους να σε τυλίγει, απόλαυσε το φαγητό σου  υπό του φως του ήλιου ή του φεγγαριού και είμαστε σίγουροι ότι θα  δώσεις υπόσχεση  στον ευατό σου να επιστρέψεις σύντομα.

κυρία Σοφία: 6936671031

Best of Amorgos

Δρομολόγια στη Γραμβούσα, βαρκάδα στο ναυάγιο και ο γύρος της Αμοργού...

0
Δρομολόγια στη Γραμβούσα, βαρκάδα στο Ναυάγιο και τον γύρο την Αμοργού πραγματοποιεί το Amorgos Roussetos Daily Cruises με τα δύο καΐκια που διαθέτει "Αγία...

Ammos Islandwear: Ανδρικά-γυναικεία ενδύματα και αξεσουάρ με υπέροχη καλοκαιρινή διάθεση

0
Από το 2015 στην πλατεία Καταπολών (απέναντι από το φαρμακείο) λειτουργεί το κατάστημα  ΑΜΜΟΣ islandwear παντα ενημερωμένο, φρέσκο και γεμάτο ξεχωριστές επιλογές σε ρούχα,...

Στο εστιατόριο Corner θα βρείτε νόστιμα πιάτα, άριστη εξυπηρέτηση και...

0
Χειμώνα - καλοκαίρι εδώ και πάνω από 30 χρόνια ο Νίκος Οικονομίδης και η οικογένειά του προσφέρουν τα πιο γευστικά, ελληνικά πιάτα. Το εστιατόριο Corner,...

Anna studios: Καλαίσθητα δωμάτια με θέα τη θάλασσα και έναν ονειρικό κήπο 

0
Αν ψάχνεις άνετα δωμάτια σε ιδανική τοποθεσία και πλήρως εξοπλισμένα σίγουρα τα Anna Studios είναι αυτά που χρειάζεσαι. Τα Anna Studios βρίσκονται σε απόσταση μόλις 100 μέτρων από το λιμάνι...

Περγαλίδι: Το all day bar της Λαγκάδας

0
Δέκα χρόνια κλείνει φέτος το Περγαλίδι στη Λαγκάδα, το γνωστό καφέ - σνακ - μπαρ που σου κρατάει συντροφιά από το πρωί έως αργά το βράδυ! Η...

«Το Πάσχα στο “Απέραντο γαλάζιο” είμαστε όλοι μια παρέα!»

0
Το Πάσχα στην Αμοργό είναι πολύ ιδιαίτερο. Η  Άνοιξη «φοράει» τα γιορτινά της και για πολλές εποχιακές επιχειρήσεις, η Μεγάλη Εβδομάδα σηματοδοτεί και την...

Laundry Amorgos: Laundry services στα Κατάπολα Αμοργού

0
Στα Κατάπολα Αμοργού σε απόσταση μόλις λίγων μέτρων από το λιμάνι βρίσκεται το Laundry Amorgos. To Laundry Amorgos αναλαμβάνει την φροντίδα, το πλύσιμο και το...

“Απέραντο γαλάζιο” – Λιλή & Παύλος Γαβαλάς: Ένας ξενώνας και δυο...

0
Ο ξενώνας «Απέραντο γαλάζιο» είναι πράγματι ένα κόσμημα υψηλής αισθητικής και με θέα που σου κόβει την ανάσα στον κόλπο της Αιγιάλης. Αλλά για...

Στην έκθεση Food Expo η ποτοποιία Amorgion

0
Την μεγάλη ποικιλία σε κρασιά και ποτιά που διαθέτει η ποτοποιία Αmorgion θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν όσοι επισκεφτούν την έκθεση Food Expo...

Pension Maria: Διαμονή μόλις μία ανάσα από την κεντρική παραλία των...

0
To Pension Maria στα Κατάπολα απέχει μόλις λίγα μέτρα από την κεντρική παραλία και βρίσκεται στη γραφική συνοικία της Αμοργού, στο Ξυλοκερατίδι.  Πρόκειται για...

Γυρίζοντας την Αμοργό με οχήματα από το Evdokia’s car and bike...

0
Αυτοκίνητα, μηχανάκια, γουρούνες, ποδήλατα και buggy μπορείτε να νοικιάσετε από το Evdokia's car and bike rental για να εξερευνήσετε το νησί, να δείτε τα...

Για φαγητό στο λιμάνι της Κυρά Κατίνας

0
"Το Λιμάνι της Κυρά Κατίνας" στην Αιγιάλη διαθέτει μία από τις καλύτερες κουζίνες στην Αμοργό και είναι γνωστό για την ποικιλία θαλασσινών και τα...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Τα social μας

4,101FansLike
6,990FollowersFollow
119SubscribersSubscribe

Τα Αγαπημένα

Sitemap