13.4 C
Amorgós
HomeAmorgos NewsΣτο "Στέκι του Μαχαίρα" η κ.Σοφία μαγειρεύει για την παρέα σου και...

Στο “Στέκι του Μαχαίρα” η κ.Σοφία μαγειρεύει για την παρέα σου και απολαμβάνετε μοναδικό φαγητό, χωρίς πολυκοσμία υπό το φως του φεγγαριού!

Στον δρόμο από Κατάπολα για Αιγιάλη ,λίγο πριν τον Αγιο Παύλο, υπάρχει μια ταμπέλα που σε οδηγεί στον Ασφοντιλίτη. Είχα ακούσει για το Στέκι του Μαχαίρα αλλά δεν είχα απολύτως καμμία εικόνα του πως μπορεί να είναι το μαγαζί.Θα πήγαινα για να το φωτογραφίσω.

Μόλις έφτασα με υποδέκτηκε η Κυρία Σοφία.Γλυκήτατη και φυσιογνωμία …Αμοργιανή.

“Σταύλος ήταν εδώ,που μάντριζε ο πατέρας μου τα ζώα” μου λέει και με ξαφνιάζει. “Μόνη μου το έφτιαξα για να έχουν να πάρουν ένα νερό ή μια πορτοκαλάδα οι περιπατητές ”

Τι μαγειρεύετε?

“Δεν έχω μενού ή κατάλογο.Δεν θέλω να μένουν φαγητά.Με παίρνουν τηλέφωνο και ότι μου πουν τους φτιάχνω.Όλα στον ξυλόφουρνο.Είναι αλλιώς το ψήσιμο στον Ξυλόφουρνο” και με πηγαίνει να μου δείξει αυτό που της έχουν ζητήσει για σήμερα.

Χοιρινό λεμονάτο με πατάτες και ρεβύθια .Μου ανοίγει τις γάστρες και οι μυρωδιές πραγματικά είναι απίστευτες

Της είχαν τηλεφωνήσει ότι θα έρθουν 15 άτομα.Όσο συζητάγαμε μαζευόταν η παρέα.”Κυριά σοφία τελικά θα είμαστε 25″της λένε και εγώ αγχώνομαι πως κάποιος θα μείνει νηστικός.

“Δεν πειράζει ” τους λέει,”Υπάρχει μπολικο φαγητό να φάτε όλοι”

Σηκώνεται για να ετοιμάσει τις σαλάτες  και τα παιδιά και λες βρισκόντουσαν σπίτι τους φτιάχνουν το τραπέζι.

“Με το ρεύμα τι κάνετε” τη ρωτάω ενώ κόβει τις σαλάτες.”Έχω γεννήτρια “μου λέει “αλλά εδώ προτιμούν το φως του φεγγαριού!”

Το “στέκι του Μαχαίρα” δεν θα μπορούσε παρά να είναι η πρόταση μου για ν απολαύσετε μία μοναδική βραδιά, χωρίς πολυκοσμία και φυσικά με καλό φαγητό και παγωμένη μπύρα ή κρασί!

Ανοίγει στις 7 το πρωί και παραμένει ανοιχτά μέχρι το βράδυ.

κυρία Σοφία: 6936671031

ρεπορτάζ & φωτογραφίες: Μαρία βεκρή

IMG_2959 IMG_2961 IMG_2963 IMG_2966 IMG_2967 IMG_2968 IMG_2971 IMG_2973 IMG_2976 IMG_2980 IMG_2983 IMG_2990 IMG_2995 IMG_3001 IMG_3006 IMG_3011 IMG_3018 IMG_3022 IMG_3026 IMG_3031 IMG_3033 IMG_3036 IMG_3043 IMG_3044 IMG_3049

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Τα social μας

4,101FansLike
6,990FollowersFollow
119SubscribersSubscribe

Τα Αγαπημένα

Sitemap