26.6 C
Amorgós
HomeAmorgos News"Μουράγιο-τα γλυκά της Ποθητής-pension Galini"

“Μουράγιο-τα γλυκά της Ποθητής-pension Galini”

Μία όμορφη Αμοργιανή οικογένεια,τρείς επιτυχημένες επιχειρήσεις …Η τετραμελής οικογένεια Δεσποτίδη είναι ο ορισμός της οικογενειακής επιχείρησης αφού διαθέτει εστιατόριο, ζαχαροπλαστείο και ενοικιαζόμενα δωμάτια!

 

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή και ας ξεκινήσουμε από τον μπαμπά, τον Δημήτρη Δεσποτίδη.

Εδώ και 35 χρόνια ο Αμοργιανός Δημήτρης Δεσποτίδης μαζί με τη σύζυγό του Ευαγγελία βρίσκονται στο “Μουράγιο” χειμώνα – καλοκαίρι. Το εστιατόριο είναι γνωστό σε ντόπιους και τουρίστες τόσο για τα θαλασσινά του όσο και για τα μαγειρευτά εδέσματα της μαμάς Ευαγγελίας.

Μπαρμπούνια, μελανούρια, καλαμαράκια, μυλοκόπια, σκορπίνες. Όλοι οι “θησαυροί” της αμοργιανής θάλασσας κατευθείαν στο τραπέζι σας! Λαχταριστή είναι και η αστακομακαρονάδα με τις ολόφρεσκιες κωλοκτύπες (ένα είδος αστακού).
SOT_6060SOT_6068

Η κουζίνα τους ξεχωρίζει επίσης για τα πεντανόστιμα μαγειρευτά και λαδερά.  Μουσακάς για τους παραδοσιακούς καλοφαγάδες πατατάτο και φάβα για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τοπικές συνταγές. Τα ντόπια λαχανικά απογειώνουν τη γεύση σε κάθε πιάτο και σε κάθε σαλάτα!

Mην παραλείψετε να συνοδεύσετε το γεύμα σας με κρασί βιολογικής καλλιέργειας, ντόπιο Αμοργιανό ροζέ, ρετσίνα ή ερυθρό!

Αν μετά το φαγητό θέλετε για επιδόρπιο ένα γλυκό… μην πάτε μακριά. Το ζαχαροπλαστείο της Ποθητής Δεσποτίδη είναι σχεδόν δίπλα! Η 23χρονη κόρη του Δημήτρη Δεσποτίδη και της Ευαγγελίας πήρε δίπλωμα ζαχαροπλαστικής, εργάστηκε σε φούρνους και ξενοδοχεία στη Ρόδο και τον Απρίλιο του 2012  αποφάσισε να ανοίξει το δικό της ζαχαροπλαστείο. Και το όνομα αυτού… “Ποθητή”.

Όλα παρασκευάζονται από την ίδια στο εργαστήριο που βρίσκεται στο πίσω μέρος του μαγαζιού. Διαθέτει γλυκά του ταψιού, κανταΐφι, πορτοκαλόπιτα, τιραμισού και οτιδήποτε άλλο ζητήσει η όρεξή σας. Φέτος για πρώτη φορά έφτιαξε ένα λαχταριστό μπισκοτόγλυκο και την καλοκαιρινή δροσιά, όπως ονομάζεται το δροσιστικό γλυκό με τον ανανά. Αν θέλετε να “γευτείτε” την Αμοργό στα γλυκά σας δοκιμάστε παγωτό με γεύση ψημένη ρακή, ξεροτήγανα και το παραδοσιακό παστέλι με το φύλλο λεμονιού.
SOT_6084

Το ζαχαροπλαστείο είναι ανοιχτό από το πρωί. Οι πελάτες μπορούν να κάτσουν στην υπερυψωμένη αυλή που διαθέτει και να απολαύσουν καφέδες, χυμούς αλλά και τυρόπιτες, σπανακόπιτες που φτιάχνονται εκείνη τη στιγμή φυσικά από την Ποθητή!

Το ζαχαροπλαστείο της Ποθητής παρασκευάζει επίσης κατα παραγγελία και αναλαμβάνει γάμους και βαφτίσεις.
Μετά το φαγητό και το γλυκό έρχεται η στιγμή της ξεκούρασης! Σε απόσταση μόλις πέντε λεπτών από το λιμάνι των Καταπόλων βρίσκεται η  Pension Galini. Ανήκει στο τέταρτο μέλος της οικογένειας, την 28χρονη Πόπη Δεσποτίδη.

004

Η Πόπη αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο τμήμα Διεθνών σχέσεων στη Ρόδο επέστρεψε στην Αμοργό και ανέλαβε τα ενοικιαζόμενα δωματία. Η πανσιόν διαθέτει δύο διαμερίσματα πλήρως εξοπλισμένα με ξεχωριστή κρεβατοκάμαρα και κουζίνα. Ιδανικά για οικογένειες με παιδιά. Υπάρχουν επίσης εφτά δίκλινα, μικρότερα σε μέγεθος αλλά το ίδιο εξοπλισμένα. Γύρω από τα δωμάτια απλώνεται ο κήπος και όλα διαθέτουν μπαλκονάκι που βλέπει είτε προς το βουνό είτε προς τη θάλασσα. Η Pension Galini μετρά 15 χρόνια ζωής ωστόσο φέτος οποιοδήποτε δωμάτιο κι αν επιλέξετε για τις διακοπές σας θα το βρείτε πλήρως ανακαινισμένο.

Αν αναζητάτε φαγητό, γλυκό και ξεκούραση δεν έχετε παρά να βρείτε την οικογένεια Δεσποτίδη στα Κατάπολα της Αμοργού.

 

22850 71711 – 22850 71011 – 693 9412 115

 

 

 

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Best of Amorgos

Βιβλιοπωλείο Αμοργός: Στη μέση του Αιγαίου από το 1996

0
Από το 1996, το Βιβλιοπωλείο Αμοργός στα Κατάπολα αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του βιβλίου, μικρούς και μεγάλους. Πρόκειται για έναν προσεγμένο...

Στο “Καμάρι” από το 1976 για handmade πρωινό και όχι μόνο

0
Δίνοντας το όνομα του χωριού καταγωγής του στο καφέ – εστιατόριο του ο Γιώργης Νομικός φτιάχνει μικρά χειροποίητα «θαύματα» από το 1976… μετατρέποντας το όνομα...

Giali All Day Cafe: Απόλαυση με θέα την αιγαιοπελαγίτικη θάλασσα

0
Το Giali All Day Cafe με τα παραδοσιακά στοιχεία αλλά και τις σύγχρονες επιλογές είναι ένα καφέ στην καρδιά της Αιγιάλης, ιδανικό για κάθε...

Θαλασσινό Όνειρο: Η παραδοσιακή ταβέρνα που έψαχνες βρίσκεται στα Θολάρια

0
Στα όμορφα Θολάρια θα συναντήσετε το "Θαλασσινό Όνειρο". Μία παραδοσιακή ταβέρνα που διαθέτει ένα πλούσιο μενού αρκετό για να ικανοποιήσει κάθε γαστρονομική επιθυμία. Εκεί...

Aπόλαυση δίπλα στη θάλασσα στο all day cafe-bar Mouros

0
Λίγο πιο πάνω από την ειδυλλιακή παραλία Μούρος σας περιμένει ένας χώρος γεμάτος γεύσεις και αρώματα, ιδανικός για κάθε στιγμή της ημέρας. Στο all day...

Αυθεντικές γεύσεις και νόστιμα πιάτα στην “Κατωμερίτισσα” στην Αρκεσίνη

0
Στην όμορφη Αρκεσίνη το μεζεδοπωλείο "Κατωμερίτισσα" σας περιμενει για να γευτείτε αυθεντικές αμοργιανές γεύσεις μαγειρεμένες με μοντέρνες πινελιές! Με τις περισσότερες πρώτες ύλες να είναι...

Άνοιξε και η ταράτσα στο “Λιμάνι της Κυρά Κατίνας”

0
Ο Ιούλιος ξεκινά με το opening της ταράτσας στη γνωστή ταβέρνα "Το Λιμάνι της Κυρά Κατίνας" στην Αιγιάλη. Τώρα μπορείτε να απολαμβάνετε τα θαλασσινά...

Καλλιστώ: Το αγαπημένο γλυκοπωλείο της Χώρας

0
Από το 1997, το γλυκοπωλείο Καλλιστώ αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας στη Χώρα Αμοργού. Πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση που έχει καταφέρει να συνδυάσει...

Η Κρεπερί “Ελίχρυσον” στα Κατάπολα γιορτάζει 10 χρόνια γεύσεων

0
Από το 2015 μέχρι σήμερα, η κρεπερί “Ελίχρυσον” στα Κατάπολα σας κρατά συντροφιά από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ, με λαχταριστά πρωινά,...

Titika Pension: Διαμονή μία ανάσα από τη θάλασσα!

0
Σε μια ήσυχη γωνιά του λιμανιού των Καταπόλων, στο γραφικό Ξυλοκερατίδι, βρίσκεται η Titika Pension – ένα οικογενειακό κατάλυμα χτισμένο με παραδοσιακό κυκλαδίτικο στυλ, κυριολεκτικά...

Διακοπές χωρίς άπλυτα εύκολα και γρήγορα με το AmorWash

0
Η λύση για διακοπές χωρίς άπλυτα ρούχα βρίσκεται στην πλατεία της Αιγιάλης! Εκεί σας περιμένει το AmorWash, ένα αυτοματοποιημένο καθαριστήριο με πλυντήρια χωρητικότητας 10...

Ηρεμία, θέα και παράδοση στα Plori Studios & Apartment στα Θολάρια...

0
Στο γραφικό χωριό Θολάρια, χτισμένο αμφιθεατρικά πάνω από το λιμάνι της Αιγιάλης βρίσκεται το συγκρότημα Plori Studios & Apartment. Εδώ, η ηρεμία της φύσης, η...

SIS Insurance Broker: Ο Αξιόπιστος Σύμμαχος στην Ασφάλιση Κινδύνων

0
Σε έναν κόσμο γεμάτο απρόβλεπτες καταστάσεις και συνεχείς προκλήσεις, η ανάγκη για ασφάλεια δεν αποτελεί πολυτέλεια, αλλά ουσιαστική προϋπόθεση για να νιώθουμε προστατευμένοι. Η ασφάλιση είναι...

Βοτανικό Πάρκο Αμοργού: Ένας χώρος αφιερωμένος στη φύση και τον πολιτισμό

0
Στην καρδιά των Καταπόλων, το Βοτανικό Πάρκο Αμοργού αποτελεί έναν ξεχωριστό χώρο αφιερωμένο στη φύση. Από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, υποδέχεται τους επισκέπτες...

Περγαλίδι, ο μικρός μπαξές της Λαγκάδας

0
Αν ψάχνεις το σημείο που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις, χαλαρή ατμόσφαιρα και αυθεντική κυκλαδίτικη φιλοξενία, τότε το Περγαλίδι είναι ο προορισμός σου! Κρυμμένο στο όμορφο...

«Τρανζιστοράκι Γεύσεις»: Ένα γευστικό ταξίδι στην καρδιά της Χώρας Αμοργού

0
Στη γραφική Χώρα της Αμοργού, εκεί που η παράδοση συναντά την αυθεντικότητα, βρίσκεται ένα μικρό γαστρονομικό διαμαντάκι: το «Τρανζιστοράκι Γεύσεις». Ένα κατάστημα γεμάτο αρώματα,...

Ιδέες για Δώρα για τη Γιορτή του Μπαμπά από τα Photovekris!

0
Η Γιορτή του Πατέρα πλησιάζει_15 Ιουνίου_και είναι η ιδανική ευκαιρία να του δείξεις την αγάπη σου με ένα μοναδικό, προσωποποιημένο δώρο από τα Photovekris! Μερικές ιδέες που σου προτείνουμε εάν...

Η καντίνα στην παραλία Μαλτέζι άνοιξε!

0
Καφέδες, σνακς, χυμοί, μπύρες, δροσερά cocktails, σαλάτες, σάντουιτς, γιαούρτι με φρούτα και μέλι, φρουτοσαλάτες θα κάνουν την παραμονή σας στην παραλία ομορφότερη. Ανοιχτά 10.00-19.00 #lifeisbetteratthebeach

Grand opening για το Souvlaki Bar “Ο Ζουμερός” στην Χώρα Αμοργού

0
Λαχταριστά τυλιχτά, σκεπαστές και πολλές άλλες γευστικές επιλογές σας περιμένουν στο Souvlaki Bar «Ο Ζουμερός». Σε έναν φιλόξενο και μοντέρνο χώρο, στο πιο κεντρικό σοκάκι...

Η καντίνα στην Καλοταρίτισσα άνοιξε και σας περιμένει!

0
Η αγαπημένη καντίνα της παραλίας άνοιξε και σας περιμένει καθημερινά, από το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα, για να απολαύσετε μοναδικές γεύσεις δίπλα στο...

Πασχαλινές Ευχές από την CAPTAIN

0
Η Captain Hellas αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες χονδρεμπορικές εταιρείες της χώρας με ολοκληρωμένες λύσεις για επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων, Super Market, HO.RE.CA. Η εταιρεία...

Πασχαλινό Γλέντι στην Ταβέρνα “Λουδάρος” στη Λαγκάδα Αμοργού

0
Η παραδοσιακή ταβέρνα "Λουδάρος", πιστή στην αμοργιανή φιλοξενία και γεύση, σας προσκαλεί σε ένα αυθεντικό Πασχαλινό γλέντι γεμάτο αρώματα, γεύσεις και μουσική! Στο γιορτινό τραπέζι...

Ειρήνη Γιαννακοπούλου: Πρωτοποριακός τουρισμός πολυτέλειας και ευεξίας στην Αμοργό με πάνω...

0
Το περιοδικό «The Global Woman Leader Magazine for ‘Top 10 Best Women CEOs in Greece 2024» στο τεύχος του Δεκεμβρίου 2024 συμπεριέλαβε στις 10 κορυφαίες...

SOS από την Ένωση Ξενοδόχων & Ιδιοκτητών Ενοικιαζόμενων Δωματίων Αμοργού, για...

0
Σε επιστολή διαμαρτυρίας αλλά και απόγνωσης έχει προβεί η Ένωση Ξενοδόχων & Ιδιοκτητών Ενοικιαζόμενων Δωματίων Αμοργού, γνωρίζοντας στο Διοικητικό Συμβούλιο της ακτοπλοϊκής εταιρείας SEA...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
Sitemap