Kάθε τόπος έχει τη δική του φυσική ομορφιά και τις δικές του γεύσεις. Η Κρήτη είναι γνωστή για την τσικουδιά της, η Κέρκυρα για το Κουμ Κουάτ της, η Νάξος για το Κίτρον της και η Αμοργός για τη Ψημένη της. Όταν ο τουρίστας επισκέπτεται ένα μέρος σημασία για αυτόν έχει, όχι μόνο να δει τα αξιοθέατα & τις παραλίες, αλλά και να διεγείρει τις αισθήσεις του. Να μυρίσει τα ντόπια βότανα, να γευτεί τα παραδοσιακά πιάτα και να πιει ποτά από τα αποστάγματα που έχει βγάλει ο τόπος που επέλεξε να επισκεφτεί.
Η Αμοργός τα τελευταία χρόνια έγινε γνωστή σε όλη την Ελλάδα αλλά και την Ευρώπη για τη Ψημένη και το Αμόργιον Ρακόμελο.Σχεδόν όλες οι ελληνικές εφημερίδες αλλά και τα τηλεοπτικά κανάλια έκαναν πλούσια αφιερώματα γαι τα προιόντα Αμόργιον και την Αμοργό! Πρόκειται για τα παραδοσιακά ηδύποτα του νησιού που πίνονται ανά πάσα ώρα και στιγμή.
Αυτό το οποίο δε γνωρίζουν πολλοί είναι πως η Αμοργός είναι ένας ευλογημένος τόπος με αμπέλια που δίνουν μερικές από τις καλύτερες ποικιλίες κρασιών. Μέχρι στιγμής έχουν παρασκευαστεί τέσσερα κρασιά, δύο λευκά ξηρά ο «Κυκλαδίτικος» και ο «Θαλασσινός», ένα ερυθρό ξηρό ο «Μπρούσκος» και το λιαστό γλυκό ονόματι «Θεσπέσιον».
Είναι σημαντικό να προτρέπουμε τους επισκέπτες να δοκιμάζουν τις γεύσεις του νησιού. Από τα παστέλια και τα πρωτότυπα λουκούμια της μέχρι τη Ψημένη, το Φραγκοσυκόμελο και τα ποιοτικά κρασιά της. Ας μη ξεχνάμε πως Έλληνες και ξένοι τρελαίνονται για τις διαφορετικές γεύσεις όπως για παράδειγμα έγινε με την ελληνική τεκίλα από φραγκόσυκα, τη Μεκίλα.
Στηρίζοντας τα τοπικά προιόντα ,στηρίζουμε την Αμοργό
Καλούμε όλους τους επιχειρηματίες του νησιού να δοκιμάσουν τα προϊόντα Αμόργιον, τα νέα ποιοτικά κρασιά μας και να τα εντάξουν στους καλοκαιρινούς τους καταλόγους. Σκοπός μας είναι ένας. Η ανάδειξη του νησιού μας.
Πάνω στο δρόμο Χώρας Κατάπολα στην περιοχή Τσεσεμέ δημιουργήσαμε την Ποτοποιία – Αποσταγματοποιια – Οινοποιία και το Εργαστήρι ζαχαροπλαστικής όπου φτιάχνουμε τα μεθυσμένα λουκουμάκια μας με ρακόμελο, ψημένη, φραγκοσυκόμελο, τα λουκουμάκια με ρόδι και τριαντάφυλλο, τα παστέλια με Αμοργιανή συνταγή, γλυκά του κουταλιού και πολλά άλλα.Όλα μπορείτε να τα δοκιμάσετε εντελώς δωρεάν στα καταστήματα Amorgion Shop στα Κατάπολα και στην Αιγιάλη.
Τα Αμοργιανά κρασιά μας σερβίρονται ήδη στα περισσότερα εστιατόρια της Αμοργού
Σας εύχομαι καλό καλοκαίρι και καλές δουλειές!
Αντώνης Βεκρής
