27.2 C
Amorgós
HomeAmorgos NewsΑποκλειστικά στο amorgos – news μιλά ο διευθύνων σύμβουλος του Oμίλου Aldemar...

Αποκλειστικά στο amorgos – news μιλά ο διευθύνων σύμβουλος του Oμίλου Aldemar Resorts, Αλέξανδρος Αγγελόπουλος

Για την Αμοργό, τον τουρισμό και την γαστρονομία μίλησε αποκλειστικά στο amorgos – news.gr o Αλέξανδρος Αγγελόπουλος.  O διευθύνων σύμβουλος του Oμίλου Aldemar Resorts και εμπνευστής της πρωτοβουλίας Sympossio Greek Gourmet Touring στηρίζει την Αμοργό καθώς αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους υποστηρικτές των καταδυτικών αγώνων και των ημερών γαστρονομίας που θα πραγματοποιηθούν τον Σεπτέμβριο στο νησί μας.

  1. Έχετε επισκεφτεί την Αμοργό; Αν ναι, τι σας εντυπωσίασε;

    Βεβαίως. Πάνε κάποια χρόνια, αλλά δύσκολα θα ξεχάσω τα νερά της και το αίσθημα του άχρονου που μου εξασφάλιζε την ηρεμία που τόσο λείπει από την Αθηναϊκή πραγματικότητα. Δυστυχώς, δεν θυμάμαι πολλά από την κουζίνα, αλλά σύντομα θα την επισκεφτώ ξανά για να ξυπνήσω μνήμες.

 

  1. Γνωρίζετε για τους καταδυτικούς αγώνες που θα διεξαχθούν τον Σεπτέμβριο στην Αμοργό; Ποια η άποψή σας για τέτοιου είδους εναλλακτικές πρωτοβουλίες;Κάθε περιοχή πρέπει πρώτα να εντοπίσει ποιο είναι το στοιχείο εκείνο που την κάνει μοναδική και στη συνέχεια να στραφεί σε αυτό, αποφεύγοντας τις εύκολες ονοματοδοσίες. Η Αμοργός έχει το βαθύ μπλε ως μέρος της μοναδικής της ταυτότητας. Καταδύσεις, προετοιμασία, τοπική γαστρονομία, φιλοξενία, πρέπει όλα να αποτελούν μέρος της εμπειρίας. Επίσης, καλό είναι να αποφεύγει κανείς την εισαγωγή ξενόφερτων στοιχείων στην τοπική παράδοση, με το σκεπτικό «ο σκοπός αγιάζει τα μέσα», γιατί συνήθως, έτσι, χάνεται το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

 

 

  1. Πώς προέκυψε η ιδέα του Sympossio Greek Gourmet Touring;Η ιδέα ξεκίνησε ως μία προσπάθεια να χτίσουμε σε νέες βάσεις την εικόνα της Ελλάδας που βαλλόταν στα πρωτοσέλιδα του Ευρωπαϊκού τύπου, την περίοδο που ξέσπασε η Ελληνική κρίση. Ο τουρισμός σε εκείνο το διάστημα υπέστη σημαντική ζημιά, με τη δημόσια εικόνα της χώρας και τα πλάνα από την πλατεία Συντάγματος να κάνουν το γύρο του κόσμου. Η Ελληνική κουζίνα και τα ελληνικά προϊόντα παρέμειναν και παραμένουν ανέπαφα από τις όποιες κρίσεις. Έτσι, χτίσαμε πάνω τους μία πιο αυθεντική και όμορφη Ελλάδα, όπως την έχουμε κάποτε βιώσει και θέλουμε να τη θυμούνται. Ο διαδραστικός χαρακτήρας των εκδηλώσεων του Sympossio επιλέχθηκε ως το κύριο συστατικό της παλιάς Ελλάδας που θυμίζει στον κόσμο πόσο φιλόξενη και ανθρώπινη είναι η επαφή με τους Έλληνες.
  2. Πιστεύετε πως μπορεί η Ελλάδα να καταστεί γαστρονομικός τουρισμός;Δεν είναι αυτό το ζητούμενο. Την Ελλάδα πρέπει να συνθέτουν τα συστατικά εκείνα που την κάνουν μοναδική και σε αυτό η γαστρονομία έχει ρόλο κλειδί. Δεν προκύπτει ανάγκη για ακόμα μία μορφή τουρισμού. Αυτό που χρειάζεται είναι να ενσωματωθούν στον ελληνικό τουρισμό, η τοπική κουζίνα, τα προϊόντα μιας περιοχής και τα έθιμα της. Όταν μιλάμε για ελληνική φιλοξενία, μιλάμε για αυτό ακριβώς το μείγμα «υλικών» που συνθέτουν την ελληνική ταυτότητα.

    5.     Μαγειρεύετε; Σας εκφράζει η τέχνη της μαγειρικής;

    Μαγειρεύω και όσοι επεβίωσαν μου είπαν ότι το κάνω και καλά. Μου αρέσει τόσο ο πειραματισμός στην κουζίνα, όσο και η πρόκληση του να βγάζω ένα όμορφο αποτέλεσμα με σεβασμό στην απλότητα και τα υλικά που χρησιμοποιώ. Είναι πιο δύσκολο, ξέρετε, από όσο φαίνεται.

 

  1. Τι συμβουλές δίνετε στους επιχειρηματίες που ασχολούνται με τον τουρισμό;

 

Για να μην επαναλάβουμε τα λάθη του παρελθόντος –λάθη που κάναμε όλοι μας– κάθε επιχειρηματική κίνηση πρέπει να έχει συγκεκριμένο στόχο, κοινό, αλλά και αυτό που ονομάζουμε συνοδοιπόρους. Συνεπώς, πρέπει να αντισταθούμε στην πρόκληση να γίνουμε «ιδιοκτήτες» μιας προσπάθειας, αντιθέτως, πρέπει να σκεφτόμαστε και να λειτουργούμε ως συνιδιοκτήτες. Ειδικά στον τουρισμό, που είναι φύσει συνεργατικός κλάδος, όταν ξεκινάμε μια επιχειρηματική πρωτοβουλία, πρέπει να έχουμε συμμάχους τον καιρό, τους γείτονες, τις δυνάμεις της περιοχής στην οποία σκεφτόμαστε να δραστηριοποιηθούμε, αλλά προπάντων, να λαμβάνουμε υπόψη τον τελικό στόχο, που δεν είναι άλλος από το να παραμένουμε ανταγωνιστικοί. Το συνηθέστερο λάθος είναι να επιχειρεί κανείς στη βάση μιας ωραίας ιδέας, αγνοώντας ή αδιαφορώντας για τις συνθήκες εκείνες που την καθιστούν βιώσιμη επιχειρηματική δραστηριότητα. Οπότε, η συμβουλή μου είναι μόνο μία: μην κάνετε αυτό που σας αρέσει. Μάθετε να σας αρέσει αυτό που δίνει προστιθέμενη αξία σε εσάς, στην οικογένεια σας, και την κοινωνία.

 

Σε μια χώρα όπως η Ελλάδα, σε μια περιοχή όπως η Αμοργός, έχετε όλα τα όπλα στη φαρέτρα σας. Διαλέξτε προσεχτικά.

 

Ποιος είναι ο Διευθύνων Σύμβουλος Ομίλου Aldemar, Aλέξανδρος Αγγελόπουλος

Ο Αλέξανδρος Ν. Αγγελόπουλος γεννήθηκε το 1972 στην Αθήνα. Σπούδασε στο τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου της Βοστόνης (Boston University 1995) και ακολούθησε μεταπτυχιακές σπουδές στο Διεθνές Management στο Boston College 1998. To έτος 2008, ολοκλήρωσε με επιτυχία το εκπαιδευτικό πρόγραμμα PDP του New York Cornell University.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Aldemar, Αλέξανδρος Αγγελόπουλος δραστηριοποιείται στην οικογενειακή επιχείρηση από το 1995,  εργαζόμενος συστηματικά στην κατεύθυνση της εφαρμογής ιδεών και πολιτικών οι οποίες δημιουργούν νέους ορίζοντες στην ελληνική ξενοδοχία και επανατοποθετούν την φιλοξενία στο κέντρο της οικονομικής δραστηριότητας της Ελλάδας.

Συμμετοχική δράση

·         2015 –         Αντιπρόεδρος στο Ελληνο-Ευρασιατικό Επιχειρηματικό Συμβούλιο

·         2013 –         Mέλος του Επιχειρηματικού Συμβουλίου του BCA College.

·         2012 –         Γενικός Γραμματέας της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρηματιών (ΕΕΝΕ)

·         2011 –         Μέλος του ΔΣ του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ)

·         2010 –         Μέλος του ΔΣ και Πρόεδρος της Επιτροπής Περιβαλλοντικής Πολιτικής του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ)

·         2010 –         Επίτιμος Πρόξενος της Ουκρανίας για την Πελοπόννησο

·         2010 – 14   Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ελληνορωσικού Εμπορικού Επιμελητηρίου.

·         2004 – 07   Πρόεδρος του Συμβουλίου Ιδεών και Δράσης (ΣΙΔ)

 

CF087565 copy sympossio logo sympossio sponsors Sympossio_logo_223x52-1 Sympossio-Chefs Sympossio-Menu

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Best of Amorgos

Βιβλιοπωλείο Αμοργός: Στη μέση του Αιγαίου από το 1996

0
Από το 1996, το Βιβλιοπωλείο Αμοργός στα Κατάπολα αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του βιβλίου, μικρούς και μεγάλους. Πρόκειται για έναν προσεγμένο...

Στο “Καμάρι” από το 1976 για handmade πρωινό και όχι μόνο

0
Δίνοντας το όνομα του χωριού καταγωγής του στο καφέ – εστιατόριο του ο Γιώργης Νομικός φτιάχνει μικρά χειροποίητα «θαύματα» από το 1976… μετατρέποντας το όνομα...

Giali All Day Cafe: Απόλαυση με θέα την αιγαιοπελαγίτικη θάλασσα

0
Το Giali All Day Cafe με τα παραδοσιακά στοιχεία αλλά και τις σύγχρονες επιλογές είναι ένα καφέ στην καρδιά της Αιγιάλης, ιδανικό για κάθε...

Θαλασσινό Όνειρο: Η παραδοσιακή ταβέρνα που έψαχνες βρίσκεται στα Θολάρια

0
Στα όμορφα Θολάρια θα συναντήσετε το "Θαλασσινό Όνειρο". Μία παραδοσιακή ταβέρνα που διαθέτει ένα πλούσιο μενού αρκετό για να ικανοποιήσει κάθε γαστρονομική επιθυμία. Εκεί...

Aπόλαυση δίπλα στη θάλασσα στο all day cafe-bar Mouros

0
Λίγο πιο πάνω από την ειδυλλιακή παραλία Μούρος σας περιμένει ένας χώρος γεμάτος γεύσεις και αρώματα, ιδανικός για κάθε στιγμή της ημέρας. Στο all day...

Αυθεντικές γεύσεις και νόστιμα πιάτα στην “Κατωμερίτισσα” στην Αρκεσίνη

0
Στην όμορφη Αρκεσίνη το μεζεδοπωλείο "Κατωμερίτισσα" σας περιμενει για να γευτείτε αυθεντικές αμοργιανές γεύσεις μαγειρεμένες με μοντέρνες πινελιές! Με τις περισσότερες πρώτες ύλες να είναι...

Άνοιξε και η ταράτσα στο “Λιμάνι της Κυρά Κατίνας”

0
Ο Ιούλιος ξεκινά με το opening της ταράτσας στη γνωστή ταβέρνα "Το Λιμάνι της Κυρά Κατίνας" στην Αιγιάλη. Τώρα μπορείτε να απολαμβάνετε τα θαλασσινά...

Καλλιστώ: Το αγαπημένο γλυκοπωλείο της Χώρας

0
Από το 1997, το γλυκοπωλείο Καλλιστώ αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας στη Χώρα Αμοργού. Πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση που έχει καταφέρει να συνδυάσει...

Η Κρεπερί “Ελίχρυσον” στα Κατάπολα γιορτάζει 10 χρόνια γεύσεων

0
Από το 2015 μέχρι σήμερα, η κρεπερί “Ελίχρυσον” στα Κατάπολα σας κρατά συντροφιά από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ, με λαχταριστά πρωινά,...

Titika Pension: Διαμονή μία ανάσα από τη θάλασσα!

0
Σε μια ήσυχη γωνιά του λιμανιού των Καταπόλων, στο γραφικό Ξυλοκερατίδι, βρίσκεται η Titika Pension – ένα οικογενειακό κατάλυμα χτισμένο με παραδοσιακό κυκλαδίτικο στυλ, κυριολεκτικά...

Διακοπές χωρίς άπλυτα εύκολα και γρήγορα με το AmorWash

0
Η λύση για διακοπές χωρίς άπλυτα ρούχα βρίσκεται στην πλατεία της Αιγιάλης! Εκεί σας περιμένει το AmorWash, ένα αυτοματοποιημένο καθαριστήριο με πλυντήρια χωρητικότητας 10...

Ηρεμία, θέα και παράδοση στα Plori Studios & Apartment στα Θολάρια...

0
Στο γραφικό χωριό Θολάρια, χτισμένο αμφιθεατρικά πάνω από το λιμάνι της Αιγιάλης βρίσκεται το συγκρότημα Plori Studios & Apartment. Εδώ, η ηρεμία της φύσης, η...

SIS Insurance Broker: Ο Αξιόπιστος Σύμμαχος στην Ασφάλιση Κινδύνων

0
Σε έναν κόσμο γεμάτο απρόβλεπτες καταστάσεις και συνεχείς προκλήσεις, η ανάγκη για ασφάλεια δεν αποτελεί πολυτέλεια, αλλά ουσιαστική προϋπόθεση για να νιώθουμε προστατευμένοι. Η ασφάλιση είναι...

Βοτανικό Πάρκο Αμοργού: Ένας χώρος αφιερωμένος στη φύση και τον πολιτισμό

0
Στην καρδιά των Καταπόλων, το Βοτανικό Πάρκο Αμοργού αποτελεί έναν ξεχωριστό χώρο αφιερωμένο στη φύση. Από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, υποδέχεται τους επισκέπτες...

Περγαλίδι, ο μικρός μπαξές της Λαγκάδας

0
Αν ψάχνεις το σημείο που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις, χαλαρή ατμόσφαιρα και αυθεντική κυκλαδίτικη φιλοξενία, τότε το Περγαλίδι είναι ο προορισμός σου! Κρυμμένο στο όμορφο...

«Τρανζιστοράκι Γεύσεις»: Ένα γευστικό ταξίδι στην καρδιά της Χώρας Αμοργού

0
Στη γραφική Χώρα της Αμοργού, εκεί που η παράδοση συναντά την αυθεντικότητα, βρίσκεται ένα μικρό γαστρονομικό διαμαντάκι: το «Τρανζιστοράκι Γεύσεις». Ένα κατάστημα γεμάτο αρώματα,...

Ιδέες για Δώρα για τη Γιορτή του Μπαμπά από τα Photovekris!

0
Η Γιορτή του Πατέρα πλησιάζει_15 Ιουνίου_και είναι η ιδανική ευκαιρία να του δείξεις την αγάπη σου με ένα μοναδικό, προσωποποιημένο δώρο από τα Photovekris! Μερικές ιδέες που σου προτείνουμε εάν...

Η καντίνα στην παραλία Μαλτέζι άνοιξε!

0
Καφέδες, σνακς, χυμοί, μπύρες, δροσερά cocktails, σαλάτες, σάντουιτς, γιαούρτι με φρούτα και μέλι, φρουτοσαλάτες θα κάνουν την παραμονή σας στην παραλία ομορφότερη. Ανοιχτά 10.00-19.00 #lifeisbetteratthebeach

Grand opening για το Souvlaki Bar “Ο Ζουμερός” στην Χώρα Αμοργού

0
Λαχταριστά τυλιχτά, σκεπαστές και πολλές άλλες γευστικές επιλογές σας περιμένουν στο Souvlaki Bar «Ο Ζουμερός». Σε έναν φιλόξενο και μοντέρνο χώρο, στο πιο κεντρικό σοκάκι...

Η καντίνα στην Καλοταρίτισσα άνοιξε και σας περιμένει!

0
Η αγαπημένη καντίνα της παραλίας άνοιξε και σας περιμένει καθημερινά, από το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα, για να απολαύσετε μοναδικές γεύσεις δίπλα στο...

Πασχαλινές Ευχές από την CAPTAIN

0
Η Captain Hellas αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες χονδρεμπορικές εταιρείες της χώρας με ολοκληρωμένες λύσεις για επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων, Super Market, HO.RE.CA. Η εταιρεία...

Πασχαλινό Γλέντι στην Ταβέρνα “Λουδάρος” στη Λαγκάδα Αμοργού

0
Η παραδοσιακή ταβέρνα "Λουδάρος", πιστή στην αμοργιανή φιλοξενία και γεύση, σας προσκαλεί σε ένα αυθεντικό Πασχαλινό γλέντι γεμάτο αρώματα, γεύσεις και μουσική! Στο γιορτινό τραπέζι...

Ειρήνη Γιαννακοπούλου: Πρωτοποριακός τουρισμός πολυτέλειας και ευεξίας στην Αμοργό με πάνω...

0
Το περιοδικό «The Global Woman Leader Magazine for ‘Top 10 Best Women CEOs in Greece 2024» στο τεύχος του Δεκεμβρίου 2024 συμπεριέλαβε στις 10 κορυφαίες...

SOS από την Ένωση Ξενοδόχων & Ιδιοκτητών Ενοικιαζόμενων Δωματίων Αμοργού, για...

0
Σε επιστολή διαμαρτυρίας αλλά και απόγνωσης έχει προβεί η Ένωση Ξενοδόχων & Ιδιοκτητών Ενοικιαζόμενων Δωματίων Αμοργού, γνωρίζοντας στο Διοικητικό Συμβούλιο της ακτοπλοϊκής εταιρείας SEA...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
Sitemap