18.7 C
Amorgós
HomeAmorgos NewsΑμοργιανές γευστικές εμπειρίες που πρέπει να ζήσετε

Αμοργιανές γευστικές εμπειρίες που πρέπει να ζήσετε

Η Αμοργός δεν είναι μόνο ένας όμορφος τόπος, είναι ένα νησί με πλούσια γαστρονομία, με εκπληκτικά φαγητά και γλυκά. Με τον τρόπο που τα μαγειρεύουν οι Αμοργιανοί είναι σαν να θέλουν να γευτείς σε κάθε μπουκιά τη νοστιμιά όλου του νησιού! H Blue Star Ferries που πραγματοποιεί καθημερινά δρομολόγια από και προς την Αμοργό προτείνει σε όλους τους επισκέπτες του νησιού τις γευστικές εμπειρίες που πρέπει να ζήσουν!

  • Αν επιλέξετε ένα εισιτήριο για Αμοργό θα πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε ψημένη ρακή (σπιτικό λικέρ από βρασμένη ρακή με μέλι, μπαχαρικά και ξερά φρούτα σε διάφορες παραλλαγές) που σερβίρεται πάντα ζεστή.
  • Γευθείτε το περίφημο πατατάτο (κατσίκι ή αρνί με κόκκινη σάλτσα και πατάτες στο φούρνο) και Καλόγηρο (μελιτζάνες με κρέας, ντομάτα, φέτα και κασέρι στο φούρνο).
  • Μην χάσετε την αμοργιανή φάβα (από ποικιλία μπιζελιού με την ονομασία «κατσούνι» και χαρακτηριστική γλυκιά γεύση), είτε παντρεμένη (πουρές φάβας με κρεμμύδια) είτε σε φαβοκεφτέδες.
  • Δοκιμάστε τον πεντανόστιμο αμοργιανό καβουρμά (ομελέτα με χοιρινό κρέας και λίπος).
  • Δοκιμάστε το τοπικό τυρί Μαλακά (φρέσκο και μαλακό κατσικίσιο τυρί), αρωματικό μέλι και τους παύλους (ντόπια παξιμάδια από σιταροκρίθι).
  • Γλυκαθείτε με ξεροτήγανα (τηγανητές δίπλες χωρίς αυγό) με μέλι, κανέλα και σουσάμι.
  • Πάρτε ένα αμοργιανό παστέλι (από μέλι, σουσάμι και κύμινο) ως σνακ για τον δρόμο.
  • Στις ταβέρνες του νησιού θα ανακαλύψετε παραδοσιακές σπεσιαλιτέ που θα σας μείνουν αξέχαστες: χωριάτικο (μοσχάρι στο φούρνο με λαχανικά και κασέρι), εξοχικό (αρνί ή κατσίκι φούρνου με χόρτα, ντομάτα και ζυμαρικά), λούπινα λαδολέμονο (είδος λευκού φασολιού), χταποδόπιτα,  μελιτζάνα στο φούρνο (με ντομάτα, κανέλα, γαρύφαλλο, κρεμμύδια, σκόρδο και ξινομυζήθρα).
  • Στα πανηγύρια του νησιού θα δοκιμάσετε ξιδάτο (ένα είδος πατσά από κατσικίσιο κρέας) και κατσίκι γεμιστό (με ρύζι, εντόσθια, άνηθο και βότανα).

Best of Amorgos

Δρομολόγια στη Γραμβούσα, βαρκάδα στο ναυάγιο και ο γύρος της Αμοργού...

0
Δρομολόγια στη Γραμβούσα, βαρκάδα στο Ναυάγιο και τον γύρο την Αμοργού πραγματοποιεί το Amorgos Roussetos Daily Cruises με τα δύο καΐκια που διαθέτει "Αγία...

Ammos Islandwear: Ανδρικά-γυναικεία ενδύματα και αξεσουάρ με υπέροχη καλοκαιρινή διάθεση

0
Από το 2015 στην πλατεία Καταπολών (απέναντι από το φαρμακείο) λειτουργεί το κατάστημα  ΑΜΜΟΣ islandwear παντα ενημερωμένο, φρέσκο και γεμάτο ξεχωριστές επιλογές σε ρούχα,...

Στο εστιατόριο Corner θα βρείτε νόστιμα πιάτα, άριστη εξυπηρέτηση και...

0
Χειμώνα - καλοκαίρι εδώ και πάνω από 30 χρόνια ο Νίκος Οικονομίδης και η οικογένειά του προσφέρουν τα πιο γευστικά, ελληνικά πιάτα. Το εστιατόριο Corner,...

Anna studios: Καλαίσθητα δωμάτια με θέα τη θάλασσα και έναν ονειρικό κήπο 

0
Αν ψάχνεις άνετα δωμάτια σε ιδανική τοποθεσία και πλήρως εξοπλισμένα σίγουρα τα Anna Studios είναι αυτά που χρειάζεσαι. Τα Anna Studios βρίσκονται σε απόσταση μόλις 100 μέτρων από το λιμάνι...

Περγαλίδι: Το all day bar της Λαγκάδας

0
Δέκα χρόνια κλείνει φέτος το Περγαλίδι στη Λαγκάδα, το γνωστό καφέ - σνακ - μπαρ που σου κρατάει συντροφιά από το πρωί έως αργά το βράδυ! Η...

«Το Πάσχα στο “Απέραντο γαλάζιο” είμαστε όλοι μια παρέα!»

0
Το Πάσχα στην Αμοργό είναι πολύ ιδιαίτερο. Η  Άνοιξη «φοράει» τα γιορτινά της και για πολλές εποχιακές επιχειρήσεις, η Μεγάλη Εβδομάδα σηματοδοτεί και την...

Laundry Amorgos: Laundry services στα Κατάπολα Αμοργού

0
Στα Κατάπολα Αμοργού σε απόσταση μόλις λίγων μέτρων από το λιμάνι βρίσκεται το Laundry Amorgos. To Laundry Amorgos αναλαμβάνει την φροντίδα, το πλύσιμο και το...

“Απέραντο γαλάζιο” – Λιλή & Παύλος Γαβαλάς: Ένας ξενώνας και δυο...

0
Ο ξενώνας «Απέραντο γαλάζιο» είναι πράγματι ένα κόσμημα υψηλής αισθητικής και με θέα που σου κόβει την ανάσα στον κόλπο της Αιγιάλης. Αλλά για...

Στην έκθεση Food Expo η ποτοποιία Amorgion

0
Την μεγάλη ποικιλία σε κρασιά και ποτιά που διαθέτει η ποτοποιία Αmorgion θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν όσοι επισκεφτούν την έκθεση Food Expo...

Pension Maria: Διαμονή μόλις μία ανάσα από την κεντρική παραλία των...

0
To Pension Maria στα Κατάπολα απέχει μόλις λίγα μέτρα από την κεντρική παραλία και βρίσκεται στη γραφική συνοικία της Αμοργού, στο Ξυλοκερατίδι.  Πρόκειται για...

Γυρίζοντας την Αμοργό με οχήματα από το Evdokia’s car and bike...

0
Αυτοκίνητα, μηχανάκια, γουρούνες, ποδήλατα και buggy μπορείτε να νοικιάσετε από το Evdokia's car and bike rental για να εξερευνήσετε το νησί, να δείτε τα...

Για φαγητό στο λιμάνι της Κυρά Κατίνας

0
"Το Λιμάνι της Κυρά Κατίνας" στην Αιγιάλη διαθέτει μία από τις καλύτερες κουζίνες στην Αμοργό και είναι γνωστό για την ποικιλία θαλασσινών και τα...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Τα social μας

4,101FansLike
6,990FollowersFollow
119SubscribersSubscribe

Τα Αγαπημένα

Sitemap