Η Ένωση Καταπολιανών Αμοργού ευχαριστεί όσους συνέβαλαν να πραγματοποιηθεί με επιτυχία η γιορτή της ψημένης 2019.
Ιδιαίτερα ευχαριστεί το Δήμο Αμοργού, το Λιμενικό Σταθμό Καταπόλων, την Αστυνομία, την ΕΔΟΚ, τους επαγγελματίες Καταπόλων, τη Μεταφορική Εταιρεία «Σπανός- Σίμος», τους κκ Αθανάσιο Νομικό, Σταύρο Νομικό, Ευθύμιο Φιλιππόγλου, Ευαγγελία Άρη, Γεώργιο Κοκολογιάννη, Νικόλαο Λούδαρο, Νικόλαο Μαύρο, Αντώνιο Βεκρή, Μανώλη Μέτα και το Θεόδωρο Σπανό. Επίσης εκφράζει τις θερμές ευχαριστίες της και συγχαίρει τους εξαιρετικούς μουσικούς μας, που κράτησαν αμείωτο το κέφι των παρευρισκομένων μέχρι τις πρώτες πρωϊνές ώρες, και συγκεκριμένα τους Μάρκο και Γιακουμή Γαβρά, Αντώνη Ατσά, Μανώλη Νομικό και Αντώνη Γιαννακό. Για την εξαιρετική παρουσία τους αποδίδουμε τα εύσημα στα χορευτικά συγκροτήματα του Συνδέσμου Αμοργίνων, του Σημωνίδη, του Αθλητικού, Ναυτικού και Πολιτιστικού Ομίλου Αμοργού, στους δασκάλους τους Κανέλλο Κανελλόπουλο και Γιώργο Οικονομίδη και στον υπεύθυνο του χορευτικού του Συνδέσμου Γεώργιο Θηραίο. Τιμήσαμε με ιδιαίτερη χαρά τους εκπροσώπους της παραδοσιακής αμοργιανής γαστρονομίας, αυτούς που ανιδιοτελώς και όλη τους την καρδιά προσφέρουν την τέχνη τους, σε κάθε αμοργιανή εκδήλωση, και ιδιαίτερα στη γιορτή της ψημένης, το Βαγγέλη Μενδρινό, αρχιμάγειρα στο πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής, το Λευτέρη Πράσινο παρασκευαστή του παστελιού, και το Νικόλα Μενδρινό για την παρασκευή της ψημένης ρακής. Τα τιμητικά δώρα φιλοτέχνησε η Καλλιόπη Ειρήνη Ζωγοπούλου.
Το τελευταίο ευχαριστώ στους εθελοντές, μικρούς και μεγάλους, τους ανώνυμους δωρητές, για την προσφορά τους και τη συνεργασία τους και όλους τους συμπατριώτες και φίλους που σφράγισαν με τη συμμετοχή, την παρουσία και το κέφι τους τη φετεινή γιορτή.
